Отзывы о компании:
РЕСТОРАН НИЯМА

РЕСТОРАН НИЯМА - отзывы

Реальные мнения клиентов о работе компании

Описание:

Сеть ресторанов «Нияма» основана в 2003 году Дамиром Усмановым при поддержке его партнёров. Основой бизнеса являлась главная идея – делать очень вкусные и честные роллы и суши. Никаких заготовок длительного хранения. Никаких «игр» с заменой копчённого угря на сома, никакого обмана! Честность. Вкус. Качество – вот наши «три кита», на которых была построена и стоит по сей день сеть ресторанов японской кухни «Нияма».

После того, как команда «Нияма» съездила в командировку в Японию, мы узнали, что название «Нияма» можно прочитать и по-японски. «Ни» — это два, «Яма» — гора. То есть, две горы, на которых зиждется наша компания – это качество кухни и высокий сервис.Сейчас, в 2019 году, в нашей сети насчитывается 17 ресторанов в Москве, и две партнёрские точки – в Чите и в Твери. Суммарно в компании работают более 1000 сотрудников. Поменялось очень многое, но наши принципы остаются неизменными. Мы по-прежнему делаем очень вкусные роллы и суши, свежие и качественные, за которые не стыдно. Вот уже 16 лет каждый день в наших ресторанах мы едим сами, кормим свои семьи, встречаем своих друзей и близких и готовим для каждого гостя нашего ресторана как для самого важного человека в нашей жизни.

Каждое утро, придя на работу, директор ресторана пробует суши, чтобы проверить качество рыбы; пробует кофе, чтобы понять, что его вкус соответствует нашим высоким стандартам. Пробует пиццу. Мы начали её готовить с 2014 года, когда объединились с брендом «Пицца Пи».

Каждый директор – хозяин в своём ресторане. С очень большими полномочиями и большой ответственностью, Мы ушли от жестких централизованных структур, во многом под воздействием идей Рикардо Семлера из книги «Маверик».

«Нияма» сегодня – это сообщество независимых ресторанов, объединенных общей идеей и принципами.

Поделиться ссылкой:

Похожие компании
Контакты:
г. Москва, поселение Воскресенское, ул. Чечёрский пр-д, д.51 8-495-132-04-44 smm@niyama.ru https://www.niyama.ru/ Пн-Чт с 9:00 до 02:00,
Отзывы (5)
  • ТУХЛАЯ, КОШМАР
    9.01.2020 в 17:23
    0
    0

    Заказ 889634. Жена сделала заказ, привезли роллы, открыли контейнер и ужасно удивились тухлому запаху, из 4-х видов роллов одна «Унаги томаго» ТУХЛАЯ, КОШМАР, аппетит и вечер испорчен!!. Когда позвонили в Нияму менеджер стал утверждать, что все свежайшее, не может быть и мы просто ничего не понимаем. Ну как так можно!! И такое отношение уже не впервые, то они просто не исполняют заказ, если у Ниямы какие то проблемы, не понимаю почемы бы не сказать, что тех. неполадки и я закажу в другом месте, вместо того они принимают заказ, я жду и в итоге остаюсь без всего, потратив время, а менеджеры вообще ничего внятного сказать не могут-переворачивая ситуацию.

  • нияма единственный ресторан в котором делаешь заказ ко времени и в то время когда должен приехать курьер он звонит и объявляет что будет ехать еще час, так было дважды. сегодня сделали заказ через сайт, сказали ждать 1:15-1:30, мы согласились, всей семьей прождали 2 часа, звоним в ресторан где нам объявляют что наш заказ не был подтвержден! Браво нияма, был вашим клиентом больше 10 лет, больше к вам принципиально ни ногой и всем буду рекомендовать воздержаться от посещения либо заказа в нияме.

  • Ужас просто!
    19.09.2019 в 15:44
    0
    0

    Сходил к ним на бизнес ланч. В салате сырая курица, грязные стаканы, недовольная рожа официанта... Все это напрягает, больше туда ни ногой.

  • Вчера были в ресторане Нияма по адресу Пятницкая ул., 3/4, м. Новокузнецкая. Буду оценивать ресторан по критериям: 1.Обслуживание Обслуживала нас официантка (к сожалению имени не запомнила) крайне непрофессиональная. Нам не принесли тарелочки для суши. Была ОЧЕНЬ НЕПРИЯТНАЯ ситуация с заказом. Мой молодой человек заказал себе СИФУДО ТЯХАН- это рис с морепродуктами, а официантка записала его как СИФУДО ТЕППАН- это просто морепродукты с болгарским перцем (скорее всего это было сделано специально, так как рис и горячее блюда в меню находятся в разных разделах). Все бы ничего, но СИФУДО ТЯХАН стоит 299 рублей, а СИФУДО ТЕППАН стоит 739 рублей. Я думаю комментарии будут лишними. 2.Еда Я заказала себе БУТАНИКУ ЯКИНИКУ это свинина с картофелем по-деревенски. Картофель был очень даже вкусным, а вот мясо - тихий ужас. Я все могу понять, что свинина -мясо жирное, но дошло до того, что у меня в тарелке было три сплошных куска жира. Чтобы вы понимали, они даже не жевались. Суши были вкусные. 3.Атмосфера. В принципе обстановка в кафе уютная, если не считать кондиционера, который был включен на очень большую мощность. Когда выходили из ресторана, выход нам перегородил велосипед,но котором ездят доставщики пиццы из "Пицца Пи", тоже мало приятного. Вывод: Если хотите выкинуть 3 тысячи рублей на помойку, то заходите в Нияму на Новокузнецкой. В ЦЕЛОМ еда не плохая. Но слишком много "НО" в конкретном месте. К примеру в Нияме в тц "Шоколад" все на высшем уровне!

  • Заходил поесть. Красивое место, удачный декор. Стол с ракушками под прозрачным стеклом выглядит очень свежо. Неплохой кофе, быстрое обслуживание. При этом невкусные чизкейки - они плотноваты для нормы и не стоят своих денег - и совершенно несъедобный суп, соленый настолько, что я смог осилить только половину. Т.к. я хотел поесть, а не посмотреть на интерьер, то оценка за еду, а не за красоту.

РЕЙТИНГ ТОП 5
Посмотреть весь список
Посмотреть весь список
Статистика сервиса
  • Всего
    компаний
    1048
  • Всего
    авторов
    5626
  • Всего
    отзывов
    8916