Ресторан Династия предлагает разнообразное меню для своих посетителей, основанное на европейской и кавказской кухне. Подобное сочетание позволяет расширить круг посетителей, учесть нейтральные предпочтения с привычными вкусовыми ассоциациями и вторичной ролью оригинальных приправ, и в то же время для желающих предложить ароматные острые блюда с южным темпераментом.
Кавказский шашлык
Ресторан является примером успешного ведения бизнеса, который, развиваясь, сохраняет свою аутентичность и становится постоянно посещаемым местом москвичей и гостей города.
В современных ресторациях таланты шеф-повара имеют определяющую, но не единственно важную роль. Успешный промоутер, привлекающий внимание целевой аудитории к особенностям заведения, грамотно презентующий качество и уникальность меню, способен продлить жизненный цикл ресторана. А уютная атмосфера и доброжелательный опытный персонал становятся тем важным дополнением к образу, благодаря которому формируется ясное понимание, почему в это место стоит возвращаться снова и снова.
Кавказская кухня
Семейные ценности – это Ресторан Династия. Уютное и гостеприимное заведение, в котором можно удовлетворить свои гастрономические желания, расслабиться в окружении пастельных тонов интерьера и приятно провести время, дарит яркие эмоции, предлагая отлично приготовленные блюда европейской или кавказкой кухни. О последней ходят легенды.
Блюда кавказской кухни
Особенности этого народа заключаются в единстве и сплоченности, в приверженности вековым национальным традициям и этнической насыщенности результата любой его деятельности. Возможно, именно такие настроения способствуют объединению друзей и семей за столом с кавказскими блюдами. Высокая эмоциональность выражена и в богатом разнообразии специй, которые разжигают воображение, повышают активность, делают человека коммуникабельным и чувственным.
Интеллектуальность и мудрость этого народа сделала рецепты сложными и интересными с точки зрения сочетания разных ингредиентов и техник приготовления. Приготовления кавказских блюд с многочисленными секретами и бесконечными пикантными подробностями становится настоящим искусством.
Основной состав продуктов
Ключевое место в этой кухне занимают разнообразные насыщенные соусы и вкуснейшие виноградные вина. Сладкие кавказские десерты известны во всем мире, это: пахлава, щербеты, казинаки.
В основе кулинарной карты Кавказа заложены свежие и характерные для горной южной местности продукты, такие как:
• Мясо. Конечно, это баранина, еще говядина и птица, обычно приготавливаемые цельным куском на открытом огне или из мелко изрубленного вручную фарша, но редко измельченного в мясорубке. Шашлык – одно из коронных блюд – готовится в соответствии с множеством интересных рецептов и употребляется в пищу только в горячем виде.
• Овощи и зелень. Щедрое употребление петрушки, базилика, чебреца, укропа, мяты и другой травы – характерное условие местного застолья. Овощные тарелки обязательно присутствуют на столе.
• Фрукты. Большое разнообразие фруктов обогащает любое меню: налитый солнцем виноград, гранаты, хурма
Преимущества ресторана
В ресторане Династия гости не только смогут узнать все о кавказской кухне, но и наслаждаться дополнительными возможностями. Просторные и вместительные залы удобны и для ежедневного обеда, и для организации торжеств, свадеб, банкетов. Наличие второго этажа создает многоуровневость пространства. Посетители имеют выбор столика с разным обзором. В основном зале играет живая музыка и оснащена танцплощадка. Предусмотрена индивидуальная зона со столами, закрытыми от окружающих полупрозрачными занавесками. Здесь гордятся меню вкусных чаев и травяных сборов, которые оздоравливают, наполняют жизненной силой. Возможен заказ блюд на дом и быстрая доставка еды по любому адресу в городе.
Здесь дизайнерам и организаторам удалось создать комфорт для всех без исключения и учесть интересы разных посетителей. Качественный сервис и свободные посадочные места разных форматов – к услугам гостей ресторана.
Смотрите видео-обзор кавказской народной кухни
