Ресторан Манито известен своим перуано-мексиканским меню, которое дополняется блюдами европейской кухни, что позволяет посетителям следовать своим разным вкусовым настроениям в любимом заведении с первоклассным обслуживанием. Фактурность дизайна интерьера с красными стенами и мексиканским орнаментом текстиля создает здесь атмосферу, формирующую настроение.
Блюдо перуанской кухни
Перуано-мексиканское меню в ресторане Манито – это волшебная смесь экзотических ингредиентов, незабываемого гастрономического опыта и острых ощущений. Яркие краски томатов, перца, кукурузы, зеленых трав и бобов – всех продуктов, сервированных для гостей этого заведения, повышают своим внешним видом аппетит и не разочаровывают вкусом. Латиноамериканский стиль выдержан в мелочах и способствует погружению в другую реальность, необходимую для воссоздания вкусовых впечатлений от кулинарных традиций инков и ацтеков.
Перуано-мексиканское меню в деталях
Именно Ресторан Манито предложит свои гостям уникальные блюда, неповторимые комбинации привычных компонентов и даже неизвестные ранее продукты. Многие национальные кухни мира воспроизводят те же рецепты со своими индивидуальными дополнениями, но кухня Перу и Мексики имеет выраженную оригинальность в силу своего географического положения и истории. Влияние Европы, конечно, можно отследить, но при этом многовековые индейские навыки в приготовлении еды сохраняют аутентичность современной перуанской и мексиканской кухни. Обилие острых приправ, перца, чеснока обусловлено жарким климатом региона.
В основе почти всех блюд заложен картофель и рис: “Сальтадо”, рис в горшке, супы из бобовых, в том числе супы-пюре, особенные картофельные пироги с начинкой, овощи дополняются мясом разных животных, в том числе лам и альпака. Есть и рыбные блюда. Но визиткой такого стола будут кукурузные и маисовые лепешки. На десерт предложат огромный выбор экзотических фруктов, а для любителей крепких напитков – конечно, текилу.
Основные маркеры перуанской и мексиканской кухни
Традиционно перуанско-мексиканская кухня отличается разнообразием и чрезмерной остротой, поэтому многие современные блюда адаптированы для предложения в ресторанах мира. Здесь очень популярен маис, из которого делают хлеб, первые, вторые блюда, десерты, напитки. При очевидной общности характерных особенностей кулинарии этих двух стран существуют продукты, которые в большей степени ассоциируют с Перу или с Мексикой. Среди них:
- Перу. Картофель, который древние жители этой местности выращивали в огромном количестве в двухстах видах. Основные национальные продукты: семена киноа и острый красный перец «ахи».
- Мексика. Здесь повышенное внимание уделяется приправам и пряностям, из которых готовят удивительные и разноцветные соусы, например, Салса или Гуакамоле.
Ресторан Манита глазами посетителя
Ресторан Манита является одним из лучших мест в Москве для организации больших торжеств для взрослых и детей, особенно если цель заключается в том, чтобы поразить оригинальностью еды искушенных гурманов. В повседневном режиме это отличный вариант для изысканного и полезного обеда. Меню разнообразно и интересно для любых предпочтений. Есть интересные супы национальной кухни, нетрадиционные для москвичей десерты, блюда из морепродуктов – выбраны наиболее характерные предложения перуано-мексиканской кухни.
Аппетитный стейк
Любителей мяса приглашают на регулярный фестиваль стейков, чтобы оценить мастерство лучших поваров и получить удовольствие от отменно приготовленного блюда в разных его вариациях. Залы оснащены большими телевизионными экранами, на которых транслируются спортивные матчи. К тому же, в этом ресторане проводят мастер-классы и вечеринки по латиноамериканским танцам.
Нет другого способа в огромном российском мегаполисе погрузиться в атмосферу особого национального колорита, познакомиться с перуанскими и мексиканскими гастрономическими шедеврами, встретиться с друзьями за просмотром спортивных соревнований или разнообразить свой бизнес-ланч новыми блюдами. Только Манита!
Смотрите видео-обзор блюд из перуанской кухни, которые едят местные жители
